白癜风是和饮食有什么关系呢

发布时间:2012-08-31 13:21 来源: 深圳益尚门诊部

白癜风是和饮食有什么关系呢？白癜风是一种非常顽固的皮肤病，容易反复生作，给患者的身心健康带来很大的伤害。白癜风的病因非常复杂，那么白癜风是和饮食有什么关系呢？我们来看看吧。

白癜风是和饮食有什么关系呢：

多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。

饮酒或食海鲜造成白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。部分门诊病人能明确认为自己初发病和饮酒、食海鲜的因果关系，部分病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。

维生素C是还原剂，参和酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及部分植物的叶中。

含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒(红的或绿的)、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。

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