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白癜风患者不该吃什么蔬菜呢

来源:深圳市益尚白癜风医院2012-08-28 13:42点击:字体:[ ]

白癜风患者不该吃什么蔬菜呢?很多患有白癜风的朋友,总是疑惑,应该吃什么,白癜风是人体局部皮肤黏膜中的黑色素细胞出了问题。白癜风患者不该吃什么蔬菜呢?我们来看看吧。

白癜风患者不该吃什么蔬菜呢:

白癜风患者不宜吃的蔬菜,如菠菜,虽然含有丰富的维生素,但也含有草酸,草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此,菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。另外,少吃鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、柚子等含维生素C的果品。

黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的,两者缺一就不能合成黑色素,人们的肤色就会白变。其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的,而酪氨酸酶虽然是在人体内合成,但其活性又和某些金属元素如铜、锌、铁等有关,当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性,这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。为了配合治疗,提高疗效,减轻白癜风的症状,白癜风患者平时宜多吃部分富含酪氨酸和矿物质的食物,如瘦肉、蛋、各种动物的内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类。

据观察,有些食物还会影响病情和治疗效果,如吃过酸、过辣,以及鸡、虾、蟹、蒜、鱼、虾、羊肉等等所谓热性食物&或容易引起过敏的食物&,常不利于身体恢复。在平时的生活中,还应不抽烟,少喝酒。而含酪胺酸和酮、铁等成分多的食物,如胡萝卜、芹菜、猪肝、无花果、葡萄干、胡桃、苹果、黑芝麻等可适当多吃。

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